Dòng tiền của quán ăn

Khoá cho người có lãi trên giấy mà vẫn có tháng không đủ tiền trả nhà cung cấp. Học cách nhìn ra lệch pha giữa ngày thu và ngày chi, dựng lịch tiền mười ba tuần thay cho việc nhìn số dư, và biết chính xác mình thiếu bao nhiêu trước khi phải đi vay.